Essen im Maxhaus: Das Bistro Klosterhof lädt zu einem Siebenschläfer Dinner

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Essen im Maxhaus: Das Bistro Klosterhof lädt am 27.06.2014 zu einem Siebenschläfer Dinner mit sieben Gängen leichter Sommerküche ein. Aromen-Kombinationen und frische Vielfalt sind garantiert. Dazu

werden verschiedene Roséweine angeboten.

 

Das Menü:

* Rehrückenmedaillons mit Himbeerjus an Wildkräutersalatbukett in Himbeervinaigrette

* Kalte, klare Tomatensuppe, weiße und rote Tomatensuppe an Tomatenbrot

* Frisch marinierte Atlantik-Sardellenfilets mit roter Paprika-Mayonnaise und Ingwer-Algen

* Kleine Pfifferling-Lasagne an Basilikumpesto

* Weißes Eismeer-Heilbuttfilet auf Spitzwegerichrisotto und Blaubeer-Noilly-Pratsauce

* Wagyu Beef Hüftsteak mit Rotwein-Ölkräuter-Reduktion an Kolbenmais-Püree und jungen, grünen Erbsen

* Kirschmichel, Holunderblüteneis und Schokoladenmousse

* Dazu passende Roséweine

Beginn ist 19.00 Uhr, eine Reservierung ist erforderlich. Der Preis für das Menü beträgt pro Person 49,50 €, inklusive Aperitif. Eine Reservierung ist per Mail an duesseldorf@bistro-klosterhof.de oder telefonisch über 0211 – 90 10 260 möglich.

Wir wünschen einen schönen Abend.

Bildquelle:

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